К основному контенту

Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Кулинария"

Хеллоуин. Ужин. Страшный

Дети решили приготовить ужин на Хеллоуин. Получилось очень зрелищно и атмосферно. Подробные фотки под катом.

Паэлья из морепродуктов в мультиварке

Приготовила из книги рецептов к мультиварке паэлью из морепродуктов.

Рыбные котлеты из филе минтая

Это должны были быть рыбные котлеты.

Ура! Пришло время окрошки

В нашей семье окрошку едят только взрослые. Поэтому готовлю ее редко и в дополнение к основному меню. В жару очень освежает и вкусненько, конечно.

Нескучно поужинать :)

Иногда бывает грустно (вздыхаю). Тогда можно нескучно поужинать. Ингредиенты: картофельное пюре, соленый огурец, тертый твердый сыр, оливки, колбаса, зеленый лук, укроп. Получилось вкусненько, мне понравилось :) Желаю и Вам вкусненьких, веселых ужинов!

Свинина на косточке в духовке

Готовила свинину на косточке в духовке в маринаде из соевого соуса по этому рецепту . Мариновала 2 часа не в холодильнике (больше не было времени). Очень понравилось: просто, быстро и вкусно. Рекомендую :) В следующий раз буду мариновать 4 часа, как положено. P.S. Дым из духовки валил нещадно, надо учитывать. Вытяжка не справилась :(

Творожная запеканка в мультиварке

Хочу поделится любимым рецептом творожной запеканки в мультиварке. Осторожно :) съедается мгновенно. Манку на ночь я замачиваю в кефире.

Кулинария

Готовка не мой конек :) Я ни капельки не гурман. Вкусно поесть люблю, конечно, а вот готовить долго или затейливо не люблю. Жалко времени. Еще у меня трое детей, фактор времени становится решающим при выборе рецептов и скорости подготовки продуктов. Поэтому рецептами в блоге я делюсь только проверенными лично (в том числе и на скорость :)). Готовлю обычно в мультиварке. Духовку тоже люблю за тот же процесс: подготовил продукты, сунул в духовку, таймер выставил и убежал. Любимые блюда: запеченные и тушеные овощи, мясо, творожная запеканка. Рецептом запеканки поделюсь в следующем посте. Так что, если у вас есть быстрые и вкусные рецепты для мультиварки или духовки - присылайте! Буду испытывать и публиковать :))

Пицца дома

Одно из любимейших блюд нашей семьи - домашняя пицца.

Роллы по-домашнему

Готовили сегодня всей семьей роллы по-домашнему (первый раз).

Грибы запеченные в мультиварке

Готовить грибы в мультиварке мне нравится на режиме "выпечка". Получаются очень вкусно :) Рецепт очень простой. Грибы моем, чистим, режем, солим. Складываем все в мультиварочную кастрюлю, смазанную жиром или постным маслом. Я к грибам добавляю ещё лук, морковь, перец, специи. Ставим на режим "выпечка" на 40 минут, в середине готовки перемешиваем. После сигнала достаем вкуснейшие грибочки и приступаем :)

Брокколи в мультиварке

Делала сегодня тушеную говядину и брокколи в мультиварке. Описание для приготовления брокколи смотрела  здесь . Готовила на режиме "Плов" в соусе от тушенной говядины,  брокколи брала замороженные. Получилось вкусно, мне понравилось :)